![荷蘭鬆餅 (烤箱版）的做法步驟圖]( "荷蘭鬆餅 (烤箱版）的做法步驟圖")
食譜用的是9寸的鐵鑄鍋
鐵鑄鍋可以換其他烤盤
按自家烤盤大小 材料自行增減
用料
| 雞蛋 | 2個(1個蛋液50g左右) |
| 牛奶 | 110毫升 |
| 中筋麪粉 | 60克 |
| 白糖 | 10克 |
| 黃油或植物油 | 16克 |
| 糖霜 | 適量 |
| 楓糖漿 | 適量 |
荷蘭鬆餅 (烤箱版）的做法
雞蛋 牛奶 中筋粉 白糖倒入碗裏 用手動或電動攪拌器 攪拌均勻
![荷蘭鬆餅 (烤箱版）的做法步驟圖 第2張]( "荷蘭鬆餅 (烤箱版）的做法步驟圖 第2張")
烤箱預熱220度 同時將黃油或植物油放入鐵鑄鍋 再放進烤箱融化
![荷蘭鬆餅 (烤箱版）的做法步驟圖 第3張]( "荷蘭鬆餅 (烤箱版）的做法步驟圖 第3張")
烤箱預熱好後 將麪糊倒入鐵鑄鍋裏 烤20分鐘
![荷蘭鬆餅 (烤箱版）的做法步驟圖 第4張]( "荷蘭鬆餅 (烤箱版）的做法步驟圖 第4張")
小烤箱記得放下層 給它騰出空間膨脹
![荷蘭鬆餅 (烤箱版）的做法步驟圖 第5張]( "荷蘭鬆餅 (烤箱版）的做法步驟圖 第5張")
冷卻後會回縮成圖片這樣 放上水果 撒上糖霜 也可以淋上楓糖漿或蜂蜜
![荷蘭鬆餅 (烤箱版）的做法步驟圖 第6張]( "荷蘭鬆餅 (烤箱版）的做法步驟圖 第6張")
