空氣炸鍋麥樂雞
用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 土豆 | 一大個，跟雞肉一比一 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 黑胡椒 | |
| 鹽 |
空氣炸鍋麥樂雞的做法
雞胸肉用絞肉機打泥
土豆蒸熟碾成泥
加上所有調料攪勻，攪完和肯德基的土豆泥很像![空氣炸鍋麥樂雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "空氣炸鍋麥樂雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
在空氣炸鍋裏鋪硅油紙，抹點點油
然後把肉餡擠上去
肉餡特別黏，不好成型，我用灌腸機擠的![空氣炸鍋麥樂雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "空氣炸鍋麥樂雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
擠完也是像坨坨一樣有尖角，用勺子底抹油修型兒，不粘餡
![空氣炸鍋麥樂雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "空氣炸鍋麥樂雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
修的圓圓的扁扁的
![空氣炸鍋麥樂雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "空氣炸鍋麥樂雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
空氣炸鍋180℃預熱5分鐘，烤5分鐘，翻面再烤5分鐘，出鍋
各家炸鍋脾氣不同，雞塊薄厚也不一樣，第一鍋可以經常拉來看看調整時間![空氣炸鍋麥樂雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "空氣炸鍋麥樂雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
淋點番茄醬，味道不輸肯德基
![空氣炸鍋麥樂雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "空氣炸鍋麥樂雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
趁熱吃，軟軟的
![空氣炸鍋麥樂雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "空氣炸鍋麥樂雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
多做一些凍起來，吃的時候熱一熱
![空氣炸鍋麥樂雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "空氣炸鍋麥樂雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
小貼士
第一次出鍋的時候嚐了嚐，覺得有點淡，又再餡里加了點黑胡椒
