自己記錄用的,感謝下廚房的各位廚友,忘了是哪個廚友的配方了,做起來很鬆軟,又一鍵式懶人操作,適合我自己,所以記錄下來。
用料
牛奶或水 | 120毫升 |
雞蛋 | 1個 |
酵母 | 5克 |
糖 | 50克 |
鹽 | 3克 |
高筋麪粉 | 220克 |
黃油 | 20-25克 |
東陵麪包機懶人面包食譜的做法
1.加水或者牛奶
2.加雞蛋
3.加高筋麪粉
4.一角加鹽,對角加糖
5.中間挖洞加酵母粉,埋好
6.啓動麪包機和麪程序,用時10分鐘
7.和麪結束後啓動程序9意式麪包,在開始5分鐘後加入軟化的黃油
這個是在自動投料盒裏加了蔥和熱狗腸碎的,不知道爲什麼,中間塌了,但吃起來還是很鬆軟的。在最後一個小時時在表面塗抹上蛋黃和蔥,肉鬆,熱狗腸碎。味道還不錯,沒有香蔥肉鬆蛋糕那麼香,但還是不錯的
裏面很鬆軟,剛出爐最好吃了