![自制紅豆沙餡（麪包機拌的）的做法步驟圖]( "自制紅豆沙餡（麪包機拌的）的做法步驟圖")
看過很多貼子，結合自己喜好，做了個簡單的！
用料
| 普通紅豆 | 200g |
| 片糖（一塊塊的） | 75g |
| 水 | 若干 |
自制紅豆沙餡（麪包機拌的）的做法
紅豆隔夜泡（大概12小時左右）
用湯鍋煲至紅豆開花（本人用電鍋煲粥功能2小時），水量爲過紅豆麪2cm水位
撈起紅豆隔水待用
小量水煮糖成糖水（水量爲糖不焦爲前提）
把3、4步驟混合放麪包機（本人用ACA）果漿功能15分鐘
小貼士
本人喜歡有點豆皮的樣子，甜度適中；至於喜歡稠或者稀餡的由個人在步驟4中的水量來調；做了豆餡放冰箱，喜歡做什麼甜點或者飲料都可以～～本人用來做紅豆沙冰和紅豆糯米餈
