紅豆沙餡（麪包機版本）

因爲兒子不吃白饅頭，又不想他吃太多肉，二胎硬核媽媽趁老二睡覺後趕緊擼起袖子做個豆沙，晚點再揉個面做個豆沙小饅頭

用料  

紅豆沙餡（麪包機版本）的做法  

1. 先把紅豆洗乾淨，再放高壓鍋，比平時煮飯多一點水，應該沒有不會煮飯的吧，也就是說，手掌向下壓下去，水沒過手背差不多了，接下來就大火上汽後中小紅煮大概15分鐘，注意火候，別燒糊了哦。圖片是剛煮出來的紅豆，基本沒什麼水了，還好我守着的

2. 接下來就用料理機或者破壁機或者攪拌機打碎，太乾了可以摻點水打成糊糊，然後丟到麪包機裏，倒入玉米油或者植物油，還有白糖全部匯入，把模式調到果醬就不用管了

3. 1個半小時後，自動炒好啦，還不錯，如果你家有豬油，再用不粘鍋，放一勺豬油再炒一次炒，更香

小貼士

主要是高壓鍋要把紅豆壓爛，我也沒泡，也沒去殼，如果你有時間，有精力可以更細化，總之就是，這樣把紅豆搞熟，讓口感更細膩。