麪包機版低糖綠豆沙綠豆餡

煮過綠豆湯的豆子，家人都不愛吃。正好我想包冰皮月餅，就做成豆沙餡吧。
買來的豆沙餡最讓我負擔的就是裏面糖好多啊，所以這次就試着這種低糖版。用葡萄乾增強甜度。

用料  

麪包機版低糖綠豆沙綠豆餡的做法  

1. 綠豆加少量冰糖煮熟。綠豆湯還降暑呢😏
   葡萄乾洗淨泡軟。

2. 瀝去大部分水份，倒入麪包機，加入葡萄乾和橄欖油。選擇果醬程序。

3. 完成後，冷卻，就可以用了。做成冰沙也很好吃。

小貼士

這裏面主要靠葡萄乾提升甜度，所以量不能太少。
不必擔心橄欖油的氣味，剛啓動程序的時候味道不太好聞，做好以後完全沒有橄欖油味道了。
用不完的記得蓋好保鮮膜放冰箱，儘快吃掉哦。