美式砂鍋—烤土豆四季豆

這是一道暖洋洋，熱烘烘的秋冬配菜

用料  

美式砂鍋—烤土豆四季豆的做法  

1. 土豆去皮切塊，冷水下鍋，開鍋以後小火煮10分鐘。

2. 加入四季豆，再煮兩分鐘。然後瀝乾。

3. 把所有的調料都攪拌均勻。在烤盤上噴一層油，然後把食材倒入，抹平。

4. 預熱烤箱350華氏度，表面撒上蔥花，蓋上錫紙烤30分鐘。

5. 去掉錫紙再烤10分鐘。如果上色不理想，就開啟炙烤功能，大火炙烤1-2分鐘。此時要一直盯着，看見變色了就拿出來，防止烤糊了。

6. 配上我的鮮嫩多汁的照燒雞腿，又是一頓美味。

小貼士

如果喜歡吃法式洋蔥的可以在拿去錫紙以後撒上法式洋蔥碎，剩下的根據食譜來就好了。還有就是最後的五分鐘一定要一直盯着看，每家的烤箱都不一樣，不然會烤糊了。