酸奶（益生菌版）

酸奶系高鈣，蛋白質豐富，易吸收，有益腸胃。外面購買的酸奶添加劑多，自制的話甜度也沒有那麼高

用料  

酸奶（益生菌版）的做法  

1. 消毒器具

2. 益生菌粉從冰箱取出常溫放置15分鐘

3. 牛奶中加入糖攪拌至糖溶化

4. 牛奶中加入益生菌粉攪伴一分鐘左右

5. 酸奶機中放置約8小時

小貼士

如用小玻璃瓶分裝發酵感覺比用1L容器更好。家裏小孩要喜歡70g糖口感。如果不加糖是否最有益？