原汁鮮美豬肉脯
很多食譜裏面都喜歡放色素和味精，我個人非常不喜歡這種附加品，包括蠔油。所以我做的食譜中基本都是原汁原味，尤其是味精，已經20多年沒有用過了。用料豬肉500克（也可以隨意）料酒1勺生抽1勺糖20克胡椒半勺鹽3克芝麻適量蜂蜜適...
蜜汁豬肉乾（肉脯）
現在二師兄彪漲，肉一貴，買熟食總是那麼讓人不放心。總想着做點零食給娃帶去學校，那就試着整點蜜汁豬肉乾吧。第一次做，經驗不足，成品不是十分養眼，好在真材實料零添加，口感還過得，還有待改進哈😊用料豬瘦肉600克白糖（我用冰糖...
美味蜜汁豬肉脯
兒子愛吃零食，外面的添加劑又多，這款蜜汁豬肉脯簡單又好做，家裏有肉就能做用料豬肉250克白糖30克鹽5克料酒5克生抽3克老抽3克蠔油15克黑胡椒粉2克紅曲米粉2克美味蜜汁豬肉脯的做法準備250克豬瘦肉絞碎加入白糖，鹽，料酒，生抽...
豬肉脯（原味）
這次的方子是原味豬肉脯。各位親可以用這個爲基礎肉脯方子加入自己喜歡的口味。比如胡椒、黑椒、奧爾良、香辣……等。方子爲30升烤箱自帶烤盤4盤的量。增減請按比例！用料豬瘦肉500g醬油45克砂糖50g雞蛋50g料酒20g鹽2g...
豬肉脯的完美替代-雞肉脯
用料雞胸肉兩塊生抽6-8勺老抽2勺耗油5-8勺料酒2勺油（隨便什麼油）2勺鹽克白糖蜂蜜勺豬肉脯的完美替代-雞肉脯的做法兩塊雞胸肉打成肉沫（也可以刀切成肉沫）但要注意的是，雞肉應該完全解凍，否則到時候烤肉乾易出水，影響效果。就...
蜜汁豬肉脯#烤箱R025#
豬肉脯是一種用豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品，食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味。用料豬肉650g白芝麻5克紅曲米粉3g料酒20g醬油10g生抽10g糖5g鹽1g蜂蜜30g黑胡椒粉1g小蔥適量蜜汁豬肉脯#...
蜜汁豬肉脯／黑椒豬肉脯
我的寶貝女兒，一直是我的小助手，放心的讓孩子動手，就算把廚房弄得亂七八糟，只要孩子想動手就讓他們去做用料豬肉600克（兩份的量）肥肉60克（可以不加，不過我喜歡不太硬的肉脯）老抽10克生抽10克（我用的是低鹽生抽）料酒10克魚露20克...
小美豬肉脯
豬肉脯是豬肉經烘烤的片狀肉製品。豬肉脯是一種食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味肉製品。豬肉脯色澤呈鮮豔的棕紅色，具有口感豐富，鹹中微甜，芳香濃郁，餘味無窮。營養價值豬肉脯形態美觀，風味...
蜜汁豬肉脯
自制美味小食——豬肉脯，追劇必備小零食用料豬肉糜370克白糖40克鹽5克料酒2勺白酒適量生抽9克老抽4克蠔油25克白胡椒粉1克黑胡椒粉2克五香粉1克肉桂粉0.5克紅曲粉1.5克蜂蜜30克水20克白芝麻適量蜜汁豬肉脯的做法把除了...
原汁原味的鮮美插蟶
我和兒子一直都喜歡鮮美的蟶子，或蔥油，或紅燒，都是鹹香入味的，而今天這道插蟶卻保留了蟶子的原汁原味，讓人脣齒留香。用料蟶子鹽薑絲料酒原汁原味的鮮美插蟶的做法蟶子在淡鹽水中養一天，用刷子刷淨後，在它背上黑色連接處割一...
媲美“美珍香”的蜜汁豬肉脯
非常喜歡吃豬肉脯，特別是美珍香這種現烤現賣的，吃了念念不忘。比較了幾種豬肉脯的做法，自己調整了下配料。現在這款美味簡單，又原汁原味的豬肉脯方子獻給大家。注意：1.肉最好選豬後腿肉。7分瘦，3分肥，口感會更好。如果買整塊...
蜜汁豬肉脯❤️鮮甜鹹香❗️肉質緊實有嚼頭
2021！眼看着快過年了，但是疫情揮之不去，越來越嚴重，去不了旅遊，聚不了餐，想回老家都難，宅在家的日子吃吃喝喝，作爲一名超級愛美食的媽媽級人物來說，一日三餐，各種小吃零食都是親自上陣，自制零食乾淨衛生，無添加，孩子吃了放心，媽媽安...
美味豬肉脯
專治不愛吃肉的小朋友🧒用料肉末400克白芝麻10克魚露2勺料酒1勺糖15克鹽5克蜂蜜4勺黑胡椒粉半勺蠔油2勺生抽2勺美味豬肉脯的做法豬肉末調好味用擀麪杖擀薄、平鋪到烤盤。刷上蜂蜜水。放預熱好的烤箱190度烤10分鐘、再...
黑椒豬肉脯&蜜汁豬肉脯
黑椒豬肉脯的方子參照了君之的標準版本用料黑椒豬肉脯精豬肉250g生抽25g白砂糖25g雞蛋25g黑胡椒一小勺蜜汁豬肉脯精豬肉250g魚露一大勺料酒一大勺白糖一大勺生抽二大勺蜂蜜一小勺黑胡椒適量白芝麻一大勺表面刷醬用蜂...
蜜汁豬肉脯
小朋友學校帶飯神器!超級好吃😋好帶好做~用料豬裏脊620克白糖45克料酒12克蠔油25克鹽6克黑胡椒粉1克生抽5克老抽5克蜂蜜適量(刷表面)白芝麻適量(刷表面)蜜汁豬肉脯的做法豬裏脊用絞肉機絞碎加入所有原料，(除了蜂蜜和白...
小美版蜜汁豬肉脯
家有小學生，放學後運動前的能量小點心💪用料豬瘦肉（無筋）500克細砂糖60克料酒10克白胡椒粉0.5克鹽5克蠔油30克紅曲粉1克生抽3克老抽3克白芝麻少許裝飾蜂蜜25克雞精3克小美版蜜汁豬肉脯的做法500克豬肉切成半個麻將大小，分...
蜜汁豬肉脯（烤箱版）
小陳蜜汁豬肉脯教程來啦～（第一次寫美食教程，歡迎大家指點交流～）我的醃肉配方及烤制的時間和溫度都是參考多拉美女滴@多拉的十九N大家可以去看多拉開始的視頻，那有更多的知識點～我參考了網上許多的配方，這裏不建議大家用液態的...
🐖蜜汁豬肉脯 | 12L小烤箱版豬肉脯！超詳細教程！
12L小烤箱要做個豬肉脯也不容易，250g豬肉還要分兩次烤，但是吃貨是不會被這種小麻煩打倒滴～只有小烤箱的集美們快做起來！用料豬肉250g蜂蜜6ml白酒3ml白芝麻按喜好放老抽3g生抽3g白糖20g鹽3g蠔油10g白胡椒粉（或黑）2g🐖蜜汁豬...
蜜汁豬肉脯【烤箱版】
豬肉脯在各種各樣的零食連鎖店都有賣。價格還不便宜。真不真我倒是不清楚。當時就是覺得貴。實際上等你自己真正做你才知道多麼的麻煩。特別是烤制的時候。自己做唯一的優點就是東西真。大家還是偶爾可以做一兩次嘗試...
蜜汁豬肉脯(小美版)
豬肉脯是很多大人和小孩都喜歡的零食，但是外面賣得不僅肉不放心，還有很多添加劑。其實自己在家也可以給小朋友做營養又健康的豬肉脯當零食，小朋友一片接一片完全停不下來。用料瘦豬肉250克生抽15g料酒10g鹽1/4茶匙糖20克...
懶人版-蜜汁豬肉脯
本人比較懶，第一次整，還行，沒裁剪，味道很贊！大家可以試一試，家裏沒錫紙了，洗烤盤差點崩潰！大家可千萬不要學我啊！用料辣醬油少許豬肉500克料酒一茶匙醬油一茶匙蠔油一茶匙鹽少許糖粉少許蜂蜜少許胡椒少許懶人版-蜜汁豬肉脯的做...
蜜汁豬肉脯原來那麼簡單
我和大弟弟最近在減重，到了下午茶時間，嘴巴就饞起來了……想到之前在上海經常在老字號買豬肉脯，口水啊……家裏有團購的土豬肉，行動派……超級簡單，有烤箱就能做哦！最好買裏脊肉，沒有就買前腿肉！用料豬瘦肉餡500克蠔油2勺老抽...
美珍香蜜汁豬肉脯(接近原味的幾個祕訣)
過於喜愛美珍香的肉脯，研究了好久，做了幾次，接近原版的話，有幾小小貼士1.放魚露很多超市的豬肉脯後面都有魚露做配料，因爲不算家常調料，我看很多博主沒有加但其實這個纔是肉脯鮮美的基礎。很多人自己做了但還是差點兒味道，可...
原切豬肉脯
豬肉脯休閒零食有嚼勁。最近迷上豬肉脯，自己動手豐衣足食。自制的肉脯乾淨衛生味道不錯。用料食材：豬後腿肉1000克配料：紅曲粉5克（可不放）黑胡椒碎10克（可減半，有點辣）花椒粒10克蠔油40克糖50克米酒8-10克魚露30克五香粉5克原...
豬肉脯的做法（烤箱做蜜汁豬肉脯）
小時候最愛吃的豬肉脯，乾乾的有嚼勁，今天試做了一下，很成功~口味棒極了，也可以根據自己的喜好來調味，我就先做一個蜜汁豬肉脯，以後再找時間試一下其他口味的用料豬肉500克白糖1.5大勺老抽2大勺料酒2大勺鹽適量白芝麻適量清...