不用攪拌機的南瓜海鮮豆腐羹 食譜坊 微波爐食譜 1.35W 大中小設定文字大小 健康清爽又開胃 熱吃冷吃都能勝任的一款羹 用料 南瓜 100克 豆腐 1塊 蝦仁 適量 其他海鮮類 鹽 水澱粉 不用攪拌機的南瓜海鮮豆腐羹的做法 蝦仁去沙線 加一點料酒和黑胡椒去腥 最後可加一點澱粉抓勻待用 南瓜切塊 切不動就直接加少量水 封上保鮮膜放盤子裏一起進微波爐600w轉3分鐘左右 去皮搗泥 如果還是太硬 重複步驟二至可以用勺子壓成泥位置 鍋里加水適量 多了以後不好勾芡 加入南瓜泥攪拌到略薄的厚度 加海鮮和豆腐進去同煮 最後加鹽調味 加水澱粉調整厚度 TAG標籤:南瓜 海鮮 攪拌機 豆腐 #