不需要攪拌機的山藥南瓜粥

一聽名字就覺得哪兒都很補對不對 關鍵是不需要攪拌機也能做！

用料  

不需要攪拌機的山藥南瓜粥的做法  

1. 第一步洗米 鍋子裏的水大火煮沸後加入米同一方向攪拌3-5分鐘 這一步是爲了讓米均勻受熱

2. 轉小火煮40分鐘 讓粥變得稠起來 話說米好不好煮粥比煮飯更看得出分別

3. 處理南瓜 去不動皮沒關係 切不動也沒關係 放在容器里加少量水 蓋上保鮮膜放微波爐600w轉2-3分鐘 取出後就可以方便去皮切小啦 如果本來已經切片了那基本就完成了 用大勺子在碗裏按壓成酥裝 把大塊搗爛爲止 根據情況再放微波爐

4. 山藥切丁 粥快煮好的時候加入南瓜糊 山藥丁已經冰糖 最後加少許鹽提甜味

5. 不僅熱的時候好喝冷藏了就是一道甜點～

小貼士

喜歡更稠的可以用一部分糯米 或者加入糯米小丸子在其中 用枸杞點綴逼格一下就上去了 適合宴客用
因爲沒用用到攪拌機反而食物纖維比較好被保留下來 攪拌機其實在家裏並不太常用 沒有必要爲了這個特別入手