快手銅鑼燒

又到一年開學季，每天迷迷糊糊的起牀給寶貝兒做早餐。一定要又快又有營養😊

用料  

快手銅鑼燒的做法  

1. 把雞蛋，白糖，蜂蜜，玉米油，牛奶放進碗裏混合。用手動打蛋器攪拌均勻。

2. 低筋麪粉，泡打粉過篩後放到蛋糊中，攪拌至無顆粒狀。放置一邊備用。

3. 不粘鍋燒熱 抹一層薄油，舀一勺蛋糊放入鍋中，小火煎至微微變色發黃，翻面。

4. 烙好的小餅均勻的塗抹上紅豆沙，再蓋上另一個小餅。一個銅鑼燒就做好了。