香煎孜然土豆片(簡易版)

用料  

香煎孜然土豆片(簡易版)的做法  

1. 1、土豆削皮切片，0．5cm左右厚度。別太薄也別太厚，前者煎的時候容易糊後者不容易熟
   2、將土豆片放在一個可進微波爐的容器中，加入適量的鹽和孜然。拌勻，進微波爐。高火4分鐘，取出待用
   3、平底鍋中小火刷一層油，擺入土豆片，蓋上鍋蓋煎1分鐘。開啟鍋蓋，在土豆片朝上面刷一層油，然後再翻面煎至兩面金黃。注意調整火力
       閒人是用電餅鐺煎的。比較簡單，不用管火力大小
   4、重複3的步驟直至把土豆片全部煎好
   5、開吃！