用料
土豆 | 個 |
孜然粉 | 勺 |
鹽 | 克 |
火腿腸 | 根 |
孜然粒 | 勺 |
白芝麻 | 克 |
辣椒粉 | 勺 |
簡易孜然火腿土豆丁的做法
因爲是第一次做,所以沒有一步一步的拍照片,成品照先看下
第一步將兩隻土豆洗乾淨去皮切丁,放水裏泡一下去澱粉,放入鍋裏水煮兩分鐘,放入少許食用鹽,去水晾乾,兩支火腿腸切片,鍋裏倒油燒熱,將火腿倒入鍋裏油煎兩分鐘後倒入土豆,翻炒一分鐘,加入調料(食用鹽,孜然,胡椒粉,白芝麻)繼續翻炒一分鐘加入香蔥,裝盤!
裝盤後再撒點黑芝麻,很好吃
小貼士
由於第一次做,菜譜寫的很簡單,但是味道不錯,孩子很喜歡吃!