懶人版微波爐炒紅果

又到山楂掛滿枝頭的季節，
紅紅火火，酸酸甜甜，
始終難忘兒時的味道。

用料  

懶人版微波爐炒紅果的做法  

1. 山楂洗淨，去核，去蒂。

2. 放入盤中，加入冰糖，水，稍微攪拌下。
   放入微波爐中，中高火，
   5分鐘，用勺子翻一下；
   繼續4分鐘，再翻一下；
   再3分鐘，完成。
   如果有糖桂花可以放一些，沒有可忽略。
   小心拿出，稍微涼涼後，放入容器中即可。

小貼士

微波爐攪拌紅果時，小心燙手。
冰糖可以換成白砂糖，或綿白糖，份量隨着您的喜好任意調整。這個比例偏酸一點。