糯米滋(微波5分鐘簡單做爆漿、水果款)
我還做了紫色的,新手先學原色款吧,想做其他顏色按比例自己可以調出來。我是從原色款裏分出來了點放紫薯粉裏出來的紫色。
用料
糯米粉 | 150克 |
玉米澱粉 | 25克 |
白砂糖 | 12克我做的不太甜,根據您的口感來 |
牛奶 | 190克左右(糯米粉牛奶品牌吸水性不同,看視頻濃稠度就ok) |
餡料 | 您喜歡的 |
水 | 牛奶實在不夠就來幾滴,儘量不加水 |
椰蓉(可不放) | 適量 |
糯米滋(微波5分鐘簡單做爆漿、水果款)的做法
我做的材料
攪拌手法➕濃稠度,蓋上保鮮膜微波爐中大火加熱5分鐘左右。拿出來放涼到手可以揉捏的程度,戴手套🧤揉幾下。
不要等徹底涼再放餡料。按扁
放進去豆沙或巧克力
放草莓
撒椰蓉
吃的時候,巧克力的可以微波爐熱一分多鐘就會有爆漿效果了。
只想一口咬下去~哈哈