【通勤盒飯搭配】第一彈
用料
大米 | 杯 |
胡蘿蔔 | 根 |
雞胸肉 | |
青菜 | |
玉米 | |
黑芝麻 | |
蝦仁 |
【通勤盒飯搭配】第一彈的做法
1、菜品一:炒青菜。小青菜炒熟,這個很簡單啦,不多介紹。
2、微波爐烤雞胸。雞胸肉切塊兒,加入:料酒、生抽、老抽、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、蒜末、蔥花、香菜碎,攪拌均勻,醃製30分鐘。也可以醃製一整夜,第二天上班前加工熟。
醃製好的雞胸平鋪在盤子裏,放入微波入,烤3分鐘。雞胸很嫩,請務必注意把握時間,如果切的很小,則加熱2分鐘即可。無油、美味且低脂肪。
3、配菜三:玉米粒。甜玉米剝成粒,放水煮熟。我煮玉米粒主要用來打玉米汁,同時放了部分在盒飯裏,做粗糧。
4、主食:煮大米,生米下鍋的同時把胡蘿蔔切塊放在生米鍋裏,一併煮熟。
盛上米飯,撒些芝麻。依次放入上述菜餚、粗糧。有時間可以買一些蝦仁與豌豆、玉米粒炒熟。
最後裝了藍莓、金姑娘、一杯玉米汁,一併帶走,作爲一天營養的來源。
小貼士
這樣的一道菜基本上可以滿足日常的膳食營養需求,而且製作方便。菜餚、水果一定要豐富,這樣才能儘量多的補充各種營養元素。