微波爐剝生板栗

心心念念老孃舅家的板栗燜雞，有一天心血來潮想要自己做，買來大顆的生板栗回家卻不知所措，試了很多種搜尋出來的方法都不太盡如人意。終於發現了微波爐巧剝的方法，真的是方便+快捷+不傷手+不改變原有味道+極易獲得完整板栗！

用料  

微波爐剝生板栗的做法  

1. 用尖刀在板栗表面輕輕切開一道小口，深淺程度以僅僅切開硬殼爲宜，千萬不要切得過深傷害到板栗肉。

2. 用剪刀藉助刀口的破損剝開or剪開板栗皮，剩下板栗衣，這樣纔敢放入微波爐中加熱。（此時的板栗衣緊緊地包裹着板栗肉，難以去除）

3. 放置微波爐中加熱45秒左右，期間可以聽到板栗衣鬆動甚至裂開的聲音。（此時板栗衣已被烤乾，變得鬆脆，極易剝離）

4. 衣帶漸寬～

5. 獲得完整的板栗肉！

小貼士

一定要先去除硬殼再放入微波爐中加熱哦！
注意微波爐使用安全！