零失敗|8分鐘微波爐烤雞翅
微波爐烤翅,懶人福音!
有微波爐的都給我試!哈哈哈哈.
不用洗鍋,沒有油煙,比較外快的多….
做法簡單有手就行,很適合一兩人或者辦公室午餐..午飯下午茶,叮一下就可以吃啦~
用料
雞中翅 | 幾隻 |
燒烤汁 | 少許 |
孜然粉 | 少許 |
味椒鹽 | 少許 |
料酒 | 少許 |
蜂蜜 | 少許 |
蠔油 | 少許 |
零失敗|8分鐘微波爐烤雞翅的做法
1⃣️醃製雞翅
雞翅洗淨,可以用廚房剪在兩邊剪刀口,然後放料酒,燒烤汁,孜然粉,味椒鹽,一點點油或者不要都可以,抓均勻,醃製20分鐘(也可以提前鹽一晚)
(因爲我這次做的是燒烤味的雞翅,所以配料有燒烤汁孜然粉這些,正常按照自己的口味調味就行..)第一次入微波爐中高火或高火3分鐘(看微波爐功率)
溫馨提示:要用蓋子輕蓋但不要緊閉,留一道口,不然油脂四濺時間長了微波爐
容易壞.翻面再叮3分鐘的樣子,這個時候其實已經熟了~
最後拿出上少許蜂蜜再叮2分鐘即可~
(廣東燒烤烤雞翅靈魂就是最後加一點點蜂蜜再烤,這個時候就色香味俱全了)
這也太香了吧,同事都饞哭了….
小貼士
具體火力跟時間看個人喜歡比較鮮嫩的還是幹身香口的,再去調整喲~