（微波爐版）超簡單烤茄子，低脂零失敗！

超愛烤茄子，但每次都熱烤箱喝準備一大堆東西實在麻煩，偷懶了一款微波爐版，超簡單又好吃，有條件可以加肉鬆，超讚！

用料  

（微波爐版）超簡單烤茄子，低脂零失敗！的做法  

1. 準備食材如上。

2. 茄子洗淨，去頭，切對半（切對半方便蒸和進微波爐）

3. 上蒸籠蒸10分鐘左右（看茄子大小決定）

4. 開始準備調料汁

5. 蒜和小米辣切碎（蒜可以不用太碎）

6. 5勺醬油（一根差不多5勺）

7. 小半勺鹽

8. 小半勺湯，攪拌均勻備用。

9. 這時茄子已經差不多了，不確定的可以用湯匙輕輕壓一下，軟了就好了。

10. 把茄子夾出，直接用鐵湯匙就可以劃開，攤開來

11. 倒入調好的料汁

12. 撒一點家裏的調味粉（沒有也可以不撒），孜然粉、胡椒粉等

13. 進微波爐2.5分鐘就ok了！
    因爲我是低脂，就沒有加油，不怕胖的可以擦點油更香。

14. 好了趁熱吃很香，茄子肉很輕易就能撕下來

15. 很嫩很香，不比烤箱烤的差！

16. 看個人口味可以加一點料在上面，我個人喜歡撒點肉鬆，香香甜甜，一口可以吃半個茄子！推薦試試！