![蒜香茄子🍆（微波爐）超簡單版的做法步驟圖]( "蒜香茄子🍆（微波爐）超簡單版的做法步驟圖")
這是一道特別簡單又好吃的烤茄子，初學者的福音ᥬ🌝᭄。之後還會有進階豪華版，敬請期待！
用料
| 茄子 | 2個 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 紅辣椒 | 兩個 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 雞精 | 一勺 |
| 白胡椒 | 兩勺 |
| 醋 | 兩勺 |
蒜香茄子🍆（微波爐）超簡單版的做法
茄子洗淨放在可微波的盤子上。高火五分鐘
![蒜香茄子🍆（微波爐）超簡單版的做法步驟圖 第2張]( "蒜香茄子🍆（微波爐）超簡單版的做法步驟圖 第2張")
翻個面再烤一分鐘直到表面皺皺軟軟的
![蒜香茄子🍆（微波爐）超簡單版的做法步驟圖 第3張]( "蒜香茄子🍆（微波爐）超簡單版的做法步驟圖 第3張")
把油，蒜末，紅辣椒放入碗裏高火一分鐘（使蒜香更加濃郁，不會太生辣）
![蒜香茄子🍆（微波爐）超簡單版的做法步驟圖 第4張]( "蒜香茄子🍆（微波爐）超簡單版的做法步驟圖 第4張")
加熱後再加入以上調料，攪拌均勻
![蒜香茄子🍆（微波爐）超簡單版的做法步驟圖 第5張]( "蒜香茄子🍆（微波爐）超簡單版的做法步驟圖 第5張")
在烤架上鋪一層烘焙紙，把茄子切開鋪平，加入調好的料汁
![蒜香茄子🍆（微波爐）超簡單版的做法步驟圖 第6張]( "蒜香茄子🍆（微波爐）超簡單版的做法步驟圖 第6張")
用光波組合二模式（即光波組合鍵按三下），時間五分鐘
![蒜香茄子🍆（微波爐）超簡單版的做法步驟圖 第7張]( "蒜香茄子🍆（微波爐）超簡單版的做法步驟圖 第7張")
烤完後再加兩勺醋就可以吃啦
![蒜香茄子🍆（微波爐）超簡單版的做法步驟圖 第8張]( "蒜香茄子🍆（微波爐）超簡單版的做法步驟圖 第8張")
