微波爐食譜

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超簡單—花生米(微波爐版)

超簡單—花生米(微波爐版)的做法步驟圖

以前花生米都是用鍋炒,要麼不夠脆要麼糊了,外面店應該是油炸的,還是覺得太麻煩。偶然試了下微波爐,竟然成功了,又簡單又好吃,分享給你們。

用料  

一丟丟
花生米 三分之一小飯碗
菜籽油 一丟丟

超簡單—花生米(微波爐版)的做法  

  1. 花生米(三分之一小飯碗)洗完把水倒幹,放入一點點油和鹽攪拌均勻,油不要太多保證大部分花生米均勻沾到油且碗底無剩油就夠了。

  2. 放入微波爐高火一分鐘,拿出來攪一攪。
    再放入微波爐高火一分鐘,拿出來攪一攪。再高火一分鐘就ok了。碗拿出來放一邊放涼透就可以吃了,嘎嘣脆(≧∇≦)/。一定要涼透再吃哈,要不然又燙嘴又不脆。

小貼士

1.微波時間僅做參考,差不多就行,根據花生數量多少和顆粒大小自家微波爐脾氣靈活調整,總之多試幾次總沒錯。
2.鹽量按自己口味來,也可以加五香粉之類的看自己喜歡。
3.我用的是白皮花生,照片無濾鏡看着一般但味道真的不錯,紅皮花生會更好看。
4.稍微有點燙,小心點哦。

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