小酥肉炒牛心菜 by wqy
用料
| 小酥肉 | 克 |
| 牛心菜 | 1顆 |
| 鹽 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 油 | 克 |
小酥肉炒牛心菜 by wqy的做法
牛心菜 去莖 洗淨
![小酥肉炒牛心菜 by wqy的做法步驟圖 第2張]( "小酥肉炒牛心菜 by wqy的做法步驟圖 第2張")
牛心菜 切 寬絲
小酥肉 取適量![小酥肉炒牛心菜 by wqy的做法步驟圖 第3張]( "小酥肉炒牛心菜 by wqy的做法步驟圖 第3張")
熱鍋 冷油
油熱
放入小酥肉 半成品 炸脆 取出 待用![小酥肉炒牛心菜 by wqy的做法步驟圖 第4張]( "小酥肉炒牛心菜 by wqy的做法步驟圖 第4張")
加入 牛心菜絲 翻炒
![小酥肉炒牛心菜 by wqy的做法步驟圖 第5張]( "小酥肉炒牛心菜 by wqy的做法步驟圖 第5張")
加適量水
加2小勺鹽、1小勺糖，翻炒
加蓋 燜煮![小酥肉炒牛心菜 by wqy的做法步驟圖 第6張]( "小酥肉炒牛心菜 by wqy的做法步驟圖 第6張")
牛心菜軟 入味 裝盆 鋪底
碼上 小酥肉 即可![小酥肉炒牛心菜 by wqy的做法步驟圖 第7張]( "小酥肉炒牛心菜 by wqy的做法步驟圖 第7張")
| 小酥肉 | 克 |
| 牛心菜 | 1顆 |
| 鹽 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 油 | 克 |
牛心菜 去莖 洗淨
牛心菜 切 寬絲
小酥肉 取適量
熱鍋 冷油
油熱
放入小酥肉 半成品 炸脆 取出 待用
加入 牛心菜絲 翻炒
加適量水
加2小勺鹽、1小勺糖，翻炒
加蓋 燜煮
牛心菜軟 入味 裝盆 鋪底
碼上 小酥肉 即可
