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有關芝士紅糖粑粑的做法步驟和做法圖解
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有關芝士紅糖粑粑的做法步驟和做法圖解
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芝士紅糖粑粑
04-23
時間:約25-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料糯米粉200g清水180g芝士碎30g食用油10g紅糖15g清水100g白芝麻(熟)3g芝士紅糖粑粑的做法糯米粉加入清水,筷子按一個方向攪拌,將糯米粉攪拌成絮狀,然後揉成表面光滑的麪糰備用。取...
紅糖粑粑(餈粑)
02-13
用料糯米粉300克開水203克紅糖3勺溫水適量油適量白糖2勺紅糖粑粑(餈粑)的做法糯米粉加入開水揉成麪糰,揉圓按扁備用白糖紅糖溫水放入小碗化開備用鍋中放入適量油,開小火放入煎至兩面金黃倒入紅糖水,直到水燒乾,裝盤...
椰香蜜豆粑粑糕和紅糖大棗粑粑糕
09-23
因爲最近好喜歡糯唧唧,甜滋滋,軟乎乎的好吃的,所以自己做了驢打滾,今天做了兩用味道的粑粑糕!椰香滿滿,蜜豆甜甜!真的很好吃!!😜😜😜😜😜😜用料牛奶(紅糖大棗味)150克紅糖(紅糖大棗味)36克雞蛋(紅糖大棗味)1個紅棗(紅糖大棗味)15顆玉米...
拉絲界的強強聯手:芝士粑粑(又名芝士餈粑、芝士年糕哈哈哈)
12-07
食物實驗1,成功。注:粑粑是我們這邊的地方美食,古法是用棒槌捶爛糯米,稱爲打粑粑(如今當然有了機器),然後再捏成扁平的圓餅狀。用料芝士1片粑粑(糯米制成)1個(較小的)模擬蟹棒(其他諸如午餐肉、火腿腸、丸子等亦可取而代之)1根沙拉...
紅糖芝士餈粑
05-18
在家鄉,過年總是要打餈粑的正值過年,家裏的冰箱又屯得滿滿的,得消耗消耗,於是乎,在傳統紅糖餈粑的基礎上加入了芝士,據說現在的食物但凡和爆漿或者芝士搭上邊很容易成爲網紅😊希望大家新的一年甜甜蜜蜜紅紅火火用料餈粑2個...
紅糖粑粑
10-07
大姨媽來了最想吃的東西用料糯米粉100克糖5克紅糖15克開水適量紅糖粑粑的做法將開水混入糯米粉,邊加入邊攪拌,絮狀就可以揉成團,開水活的麪糰會比較黏手,手上可以抹一些食用油搓成小圓球按扁,下鍋煎至兩面金黃把紅糖和糖加...
糖油粑粑,紅糖粑粑,紅糖糯米圓子
07-06
用料糯米粉250克溫水適量(不同糯米粉吸水性不同)紅糖個人口味遞減糖油粑粑,紅糖粑粑,紅糖糯米圓子的做法糯米粉加水揉成偏硬一點的麪糰鍋中放油,全程小火,搓圓子,然後按扁,下入油鍋煎至兩面金黃,熟透控油撈出(這個時候已經可以...
糖肉粑粑
06-24
小時候想過年,最喜歡的還是奶媽做的糖肉粑粑,那味道好巴適!今天自己在回憶中試着做糖肉粑粑,找回的童年的味道,今天簡單的教給大家😊用料豬肉(半肥瘦的)適量糯米粉適量紅糖適量食用油適量糖肉粑粑的做法揉成團放油煎熬紅糖...
芝士焗黃粑
09-14
黃粑是老家貴州有名的小吃!黃粑的甜糯混合芝士的奶香、番茄醬的酸甜帶來舌尖上的美味~~!用料黃粑半個番茄醬少許(按個人喜好)馬蘇裏芝士少許(按個人喜好)洋蔥少許(按個人喜好)火腿少許(按個人喜好)大蔥少許(按個人喜好)芝士焗黃粑...
紅糖粑粑·糖油粑粑
01-31
用料糯米粉120克溫水80-85克紅糖適量油紅糖粑粑·糖油粑粑的做法溫水少量添加,揉團搓圓按扁衝紅糖,糖度自己把握熱油下鍋翻面兩面沾上油慢火煎,慢慢起高度表面微黃加入紅糖加入紅糖就直接撈出紅糖水繼續熬厚澆上紅糖汁表...
芝士餈粑
11-14
發現冰箱裏還有家人給的一包餈粑,本來只是想簡單煎個餈粑,結果發現還有上次買來準備做披薩的芝士碎,那就試着組合一下吧!用料芝士碎看個人喜好餈粑一包約250g芝士餈粑的做法開小火,放油,把切成小塊的餈粑放在鍋中,兩面都裹上...
糖粑粑
02-15
重慶人過年必須吃的美食,想了好久了用料糯米粉200克水180克紅糖適量白糖適量糖粑粑的做法水慢慢加進粉,揉勻,不要一次加入,沒幹粉就可以了分成差不多大的小拓,搓圓按扁油鍋中小火煎到黃翻面又煎,煎好盛出鍋裏下紅糖白糖,水,熬...
紅糖餈粑(糖油粑粑)巨簡單版
05-10
這是一道我巨愛的小吃甜點,只要飯館有,我必點,不喜歡這個上面有黃豆粉,覺得乾乾的不和我口味。第一次嘗試竟然如此成功,真是想給自己一拜,哈哈哈。用料糯米粉80克紅糖40克紅糖餈粑(糖油粑粑)巨簡單版的做法糯米粉是很黏的,所以...
紅糖粑粑糕·紅薯粑粑糕
07-03
用料糯米粉150克牛奶140克紅糖25克雞蛋1個橄欖油(食用油)40克紅薯泥70g紅糖粑粑糕·紅薯粑粑糕的做法準備好食材紅薯大火上鍋蒸15min左右1⃣️橄欖油加入牛奶中攪拌至乳化狀態2⃣️打入一顆雞蛋把雞蛋打散3⃣️加入紅糖(提前把...
紅糖粑粑(糖油粑粑)
12-07
在湖南很是喜歡這款甜品,因爲長期不在湖南,想念這款只能自己動手豐衣足食,其過程也是參考了很多配方,現在把我實際操作的流程分享與大家。用料糯米粉150克紅糖2湯匙白糖1/2湯匙熱開水2/5飯碗涼開水120-125克植物油適量紅...
糖油粑粑/紅糖粑粑
02-21
第一次是在一家廣州湘菜館吃到的,是軟糯型的紅糖粑粑。看到下廚房大部分菜譜都分享的油炸版做法,兩種做法都嘗試了一下。用料糯米粉適量紅糖一勺水適量糖油粑粑/紅糖粑粑的做法糯米粉用溫水攪拌,結團後拿出來用手揉。分...
油粑粑(非糖油粑粑)
08-03
油粑粑是老家很好吃的一種小吃,在別的地方很少見到,長沙的糖油粑粑雖出名,在我心中是完全不能跟老家的油粑粑比的。這種油粑粑做法很簡單,內裏可以放糖,也可什麼都不放,或者放綠豆沙餡,屬放綠豆沙餡的最好吃。街上賣的都是一...
糖油粑粑
06-19
小時候的味道喜歡糖粑粑用料糯米粉500克紅糖15克白糖10克糖油粑粑的做法先放水、然後放白糖、把它揉成麪糰一個小時以後在放入鍋裏油炸就行了,炸制金黃色撈出來,撒上黑芝麻就行先放水、然後放白糖、把它揉成麪糰一個小...
紅糖餈粑/紅糖奶酪餈粑
12-23
用料糯米粉適量溫水適量紅糖適量奶酪2個紅糖餈粑/紅糖奶酪餈粑的做法糯米粉溫水紅糖奶酪我家因爲沒有量稱所以粉和水都是看着給揉到不沾手即可喜歡奶酪芝士的可以在裏面加入包起來下鍋煎之後也可以加入紅糖水是好次的...
(簡易版的糖油粑粑) 紅糖湯圓粑粑
06-11
午飯不知吃什麼好?想起冰箱裏還有半包湯圓。又想換個吃法。上次在長沙火宮殿吃的糖油粑粑浮現眼前,意猶未盡!那就做個簡易版的糖油粑粑吧😂😂😂用料紅糖一大勺(喝湯的鐵湯匙)湯圓半包(20多個)水(簡易版的糖油粑粑)紅糖湯圓粑粑...
糖油粑粑/紅糖餈粑(少油少糖版)
02-07
10分鐘少油少糖版紅糖餈粑!疫情期間宅家必做甜品哈哈~用料糯米粉適量溫開水適量古方紅糖3塊玉米油少量白芝麻適量糖油粑粑/紅糖餈粑(少油少糖版)的做法糯米粉中加入適量60-80度的溫開水,揉成光滑麪糰備用。注意一邊加水一...
紅糖餈耙(糖油粑粑)
01-03
此方爲兩人份量用料糯米粉150克左右溫水100克左右糖漿紅糖一小塊黑糖一小塊開水70克紅糖餈耙(糖油粑粑)的做法把水加熱至60-80℃左右,看到水冒小泡泡就可以了把約150克的糯米粉倒入碗中,我選擇的是三象糯米粉把剛纔的溫水...
紅糖餈粑
05-07
時間:約40-50分鐘難度:有點挑戰🖖份量:6人份用料糯米500g熟黃豆粉20g紅糖50g水20g食用油(油炸)適量紅糖餈粑的做法糯米浸泡過夜,浸泡至少8小時。泡米的水要高於米5釐米以上。蒸鍋內墊上屜布,鋪上泡好的糯米,蒸1小時。蒸好的糯...
【紅糖餈粑】
10-09
今天給大家分享一道軟糯香甜的紅糖餈粑~傳統的餈粑,是由糯米蒸熟捶打而成,在家裏自制餈粑,無法使用工具捶打,小主選擇了糯米粉來製作;大家也不用擔心用糯米粉來做,軟糯度會不夠。小主教你們一個小技巧——用溫水來和麪。用...
艾粑粑(青團)紅豆黑芝麻黃糖餡
12-01
艾粑粑是我家鄉這邊的名字,青團是在下廚房看到才知道還有這個名字,不過還是覺得艾粑粑接地氣,而且這名字叫起來感覺很親。一直不喜歡市售粑粑用塑料袋包着吃的感覺,怪怪的,所以用了柚子葉,驚喜的是蒸好後多了柚子的清香,大家...
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