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芝士紅糖粑粑

芝士紅糖粑粑的做法圖解 芝士紅糖粑粑的做法步驟

時間:約25-30分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:2人份

用料  

糯米粉 200g
清水 180g
芝士 30g
食用油 10g
紅糖 15g
清水 100g
芝麻(熟) 3g

芝士紅糖粑粑的做法  

  1. 糯米粉加入清水,筷子按一個方向攪拌,將糯米粉攪拌成絮狀,然後揉成表面光滑的麪糰備用。

    芝士紅糖粑粑的做法圖解 芝士紅糖粑粑的做法步驟 第2張
  2. 取一小團麪糰,裏面包入芝士碎,然後先搓成一個球,再壓壓扁。

    芝士紅糖粑粑的做法圖解 芝士紅糖粑粑的做法步驟 第3張
  3. 油鍋燒熱,放入糯米餅,剪至雙面焦黃,倒入紅糖,在倒入清水,蓋上鍋蓋,煮至紅糖至濃稠。

    芝士紅糖粑粑的做法圖解 芝士紅糖粑粑的做法步驟 第4張
  4. 開蓋,撒下芝麻,就可以美美地享用啦。

    芝士紅糖粑粑的做法圖解 芝士紅糖粑粑的做法步驟 第5張

小貼士

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