咖喱食譜

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洋蔥西紅柿秋葵鮮菇雞肉咖喱

洋蔥西紅柿秋葵鮮菇雞肉咖喱的做法步驟圖

用料  

洋蔥
西紅柿
雞肉
威士忌
咖喱

洋蔥西紅柿秋葵鮮菇雞肉咖喱的做法  

  1. 少於油將切碎的蒜頭與洋蔥炒至金黃熟軟

  2. 加入西紅柿炒軟

  3. 放入切小塊的雞肉(以醬油略醃)炒香

  4. 再入切小塊的秋葵略炒

  5. 倒入威士忌引火燒

  6. 撒入咖喱粉拌勻

  7. 加入適量水燉煮入味,嘗一下味道,若不足再以鹽調味,即可享用