當咖喱遇上南瓜

如果你愛吃咖喱同時又愛吃南瓜，就讓這一道菜譜開啟你的味蕾，去嘗試當他們相遇後的美味，簡單易做，味道確實棒棒噠

用料  

當咖喱遇上南瓜的做法  

1. 南瓜去皮切小塊，放到盤子裏放到鍋內蒸熟，然後在盤子裏將南瓜壓成泥待用。

2. 姜切絲，蒜切碎，土豆切塊，鍋內放油，油熱後放入薑絲，蒜翻炒，然後加入土豆稍微翻炒，加入水，根據菜量，菜多多放點水，菜少少放點水。

3. 水開後加入咖喱塊，等到土豆半熟將蘑菇金針菇放入，待金針菇蘑菇熟了加入雞毛菜，加入雞毛菜以後稍微翻一下就可以加入我們蒸好的南瓜泥。

4. 加入鹽，將南瓜泥均勻混在湯中，大功告成，找個湯碗盛出，小蔥切碎灑在菜上。開始享受美味吧

小貼士

這次做的時候忘記拍照了