咖喱雞肉飯（會切菜就能做好）

用最簡單的食材，做最美味的菜品。

用料  

咖喱雞肉飯（會切菜就能做好）的做法  

1. 雞胸肉切丁（初級版不用醃製，掌握入鍋的時機就可以）

2. 所有食材切丁，（食材大小無所謂，看自己的刀功，食材多少也無所謂，看自己喜歡吃什麼。）

3. 起鍋燒油，先放胡蘿蔔炒半分鐘。（油不要太多，油溫度無所謂）

4. 放土豆炒半分鐘（半分鐘是大概的時間，其實就是在鍋裏扒拉幾下菜，給自己找找感覺，讓別人看着挺專業就行）

5. 放香菇炒半分鐘（意思同上啊）

6. 放黃瓜炒半分鐘（意思你懂了吧）

7. 加適量的水（適量就是看心情，沒過食材就行。水是涼的熱的都行，自來水純淨水什麼水都行）

8. 大火把水燒開轉中火一直燒，大概10分鐘左右，夾一塊胡蘿蔔嚐嚐，軟爛就可以了。（燒開的意思就是把水燒冒泡）

9. 關火放入半塊咖喱。（記得關火放咖喱）

10. 拿鏟子在鍋裏攪拌，讓咖喱完全融化（這會是關着火的）

11. 放入雞肉丁，開火。

12. 中火開始熬製，要不停的攪動。

13. 大概5分鐘後開始粘稠，不停地攪動一直到你想要的粘稠度就可以了。

14. 提前燜好的米飯，扣在盤子裏。

15. 淋上剛做好的咖喱雞，開吃吧。