奶香食譜

當前位置 /首頁/烹飪口味/奶香食譜/列表

泡打粉奶香饅頭

泡打粉奶香饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃

家裏泡打粉用不完就做了這個泡打粉饅頭

用料  

中筋麪粉(餃子、饅頭用的麪粉)全麥 各300克
泡打粉 3.5克
乾酵母 6.5克
奶粉 30-60克
溫水 300克

泡打粉奶香饅頭的做法  

  1. 饅頭的全家福。

    泡打粉奶香饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把酵母放入水,使酵母溶在水中。

    泡打粉奶香饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把剩下的粉類攪勻。

    泡打粉奶香饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加水揉成光滑麪糰。

    泡打粉奶香饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 把麪糰分成小份,整形。放入烤箱20-30度,底下放碗水,發至1.5-2倍大。

    泡打粉奶香饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 發好已後在麪糰上按一個小洞,會微微回彈,就算髮好了。

    泡打粉奶香饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 涼水上鍋20-40分鐘,還是要看饅頭的生熟度來決定時間

    泡打粉奶香饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 大白胖饅頭出鍋了!

    泡打粉奶香饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 快去試試吧!

    泡打粉奶香饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張

小貼士

仔細看6.7步!!!