泡打粉奶香饅頭 食譜坊 奶香食譜 1.98W 大中小設定文字大小 家裏泡打粉用不完就做了這個泡打粉饅頭。 用料 中筋麪粉(餃子、饅頭用的麪粉)全麥粉 各300克 泡打粉 3.5克 乾酵母 6.5克 奶粉 30-60克 溫水 300克 泡打粉奶香饅頭的做法 饅頭的全家福。 把酵母放入水,使酵母溶在水中。 把剩下的粉類攪勻。 加水揉成光滑麪糰。 把麪糰分成小份,整形。放入烤箱20-30度,底下放碗水,發至1.5-2倍大。 發好已後在麪糰上按一個小洞,會微微回彈,就算髮好了。 涼水上鍋20-40分鐘,還是要看饅頭的生熟度來決定時間。 大白胖饅頭出鍋了! 快去試試吧! 小貼士仔細看6.7步!!! TAG標籤:奶香 饅頭 泡打粉 泡打粉奶香饅頭 好吃 #