奶香食譜

當前位置 /首頁/烹飪口味/奶香食譜/列表

【生酮低碳】超簡單快手奶香餅乾

「生酮低碳」超簡單快手奶香餅乾的做法步驟圖

轉自老爸,老爸做的甜品真的很棒!
最喜歡的就是超級簡單又好做又好吃的生酮甜品。這個不光好做連材料都很好記,超級好吃又很容易飽滿足感很強。

用料  

杏仁粉 100g
椰子粉 100g
淡奶油 100g
黃油 50g
代糖 50g
泡打粉 8g

【生酮低碳】超簡單快手奶香餅乾的做法  


  1. 關於食譜裏的杏仁粉:這個杏仁粉不是國內真正的小杏仁磨的粉,而是美國大杏仁磨的粉,美國大杏仁又叫巴旦木又叫扁桃仁,是用來做馬卡龍的,買的時候請看清,還有無良商家會故意混淆一定要注意。

  2. 這個用廚師機最方便哦,沒有的話自己攪拌也可以

  3. 所有的粉類和糖放在一起攪拌拌勻。

  4. 然後加軟化黃油繼續攪拌成crumble的那種感覺

  5. 慢慢加奶油攪拌到成團。

  6. 整形。整形就真的很隨便可以放在兩個油紙之間擀平然後壓模具,也可以手捏,甚至可以成片放在油紙烤盤上(烤出來壓碎可以做芝士蛋糕餅底哦)當然最好看的還是模具的。

  7. 想要更好看就那個蛋黃塗一下表層

  8. 上180下150烤15分鐘。因爲我的不分所以平均一下就是上下火165.烤的時候滿屋飄香。拿出來開吃吧!

TAG標籤:生酮 餅乾 快手 奶香 #