奶香食譜

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奶香琥珀核桃

奶香琥珀核桃的做法步驟圖,怎麼做好吃

外面那層“石灰粉”甜甜的  有點奶香,而且啊 這個“石灰粉版”琥珀核桃吃起來一點都不沾手。

用料  

牛奶
生核桃肉
冰糖
芝麻

奶香琥珀核桃的做法  

  1. 核桃肉放鋁箔紙盒子

  2. 入烤箱,160 度烤了10分鐘

  3. 烤核桃肉的時候  鍋子放冰糖跟水  比例隨便哈  水多了就多熬一會兒唄

  4. 大火煮開  將冰糖全煮融化了

  5. 轉小火不停的攪拌

  6. 臨時放了點牛奶進去

  7. 煮的差不多了  稠膩了開始

  8. 烤好的核桃肉取出

  9. 倒入鍋中,撒白芝麻

  10. 小火拌炒上糖漿

  11. 再入那個鋁箔紙盒

  12. 烤箱烤5分鐘  這樣外邊那層石灰粉就變的脆脆滴了  賊好吃

小貼士

1、不管你是什麼版本的,不用急哈,核桃肉拌糖漿的時候沒那麼玄乎,不用整的那麼緊張,只要跟我一樣用小火繼續加熱着攪拌,一點都不會來不及,悠哉的很啊!
2、再入烤箱雖然浪費了點電費,但是這樣完全不沾手,吃起來特別有效率