蘿蔔燉鴨

冬天是滋補佳節。滋補不一定要花很多錢，平時就可以適當地爲自己弄兩道家常菜補補。蘿蔔燉鴨就是一道不錯的滋補菜。蘿蔔是冬天的應季蔬果，選用甜脆的嫩蘿蔔和老鴨一起燉煮，美味無窮。

用料  

蘿蔔燉鴨的做法  

1. 熱鍋後，倒入花生油和薑片爆香

2. 倒入鴨肉翻炒至變色

3. 再放入蘿蔔塊

4. 加入一碗水和調料燉煮30分鐘

5. 待湯汁變得濃稠就可以出鍋

6. 裝碟並撒上蔥花，濃香撲鼻而來。趁熱開吃最美味。