酸酸甜甜冰糖橘子罐頭

趕着冬天來臨前去採摘枝頭最後一批橘子，實在太酸，只能做罐頭。

用料  

酸酸甜甜冰糖橘子罐頭的做法  

1. 酸桔子去皮

2. 冷水燒開加適量小蘇打後放入橘子，水開一分鐘左右即可。

3. 撈出橘子準備去經絡

4. 小蘇打煮過的橘子經絡好剝多了

5. 給小橘子去經絡，是個體力活

6. 近5小時的成果經絡部分

7. 橘子

8. 清洗兩遍後加涼水，沒過橘子即可。表面加冰糖。水開後再煮7-8分鐘即可。我這個是小橘子，主要看橘瓣是否變色。

9. 趁熱裝瓶，涼後放冰箱

10. 味道不錯😊

小貼士

耐心，細緻。耐心