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金橘甜罐頭

金橘甜罐頭的做法步驟圖,金橘甜罐頭怎麼做好吃

用料  

金橘 1kg
砂糖 去核金橘的1/2量
去核金橘的1/3量

金橘甜罐頭的做法  

  1. 金橘洗乾淨瀝乾水。去除金橘的蒂,切成兩半。去除金橘的核。稱重量後放入小鍋中。

  2. 在小鍋中加入細砂糖和水,用木鏟攪拌均勻。

  3. 中火熬製,待鍋邊開始冒泡時轉爲小火,用木鏟一邊攪拌。

  4. 當金橘煮制比較濃稠時完成製作。放涼後放入無水無油密封罐中儲存。(如果介意浮沫,製作過程中可以將其撇乾淨)