酸甜食譜

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不放可樂的健康酸酸甜甜檸檬蜂蜜雞腿

不放可樂的健康酸酸甜甜檸檬蜂蜜雞腿的做法步驟圖

今天休班在家給男朋友做的愛心檸檬雞腿,被愛包圍了 。

用料  

檸檬 3片
冰糖 4塊
適量
雞腿 500g約9根
一小塊
老抽 3勺
粉皮 8條
山藥 2根
辣椒 2個
2勺
黑胡椒 適量

不放可樂的健康酸酸甜甜檸檬蜂蜜雞腿的做法  

  1. 化凍雞腿,清洗3邊,在雞腿上劃口子,便於入味,用料酒,生抽,黑胡椒,醃製,期間泡粉皮,

    不放可樂的健康酸酸甜甜檸檬蜂蜜雞腿的做法步驟圖 第2張
  2. 蜂蜜檸檬,是前天泡好的,用冰糖,檸檬切片去核,蜂蜜,泡在無水的瓶子裏

    不放可樂的健康酸酸甜甜檸檬蜂蜜雞腿的做法步驟圖 第3張
  3. 山藥,去皮,切塊,(注意粘液沾到手上容易癢,可帶着手套)。

    不放可樂的健康酸酸甜甜檸檬蜂蜜雞腿的做法步驟圖 第4張
  4. 溫熱的油炒雞腿,差不多熟好了,放山藥,把醃製的料汁放入,一起炒,再放熱水,淹沒雞腿OK,煮。到還一半的水,放粉皮,注意糊鍋。翻炒。最後放三勺檸檬蜂蜜。酸酸甜甜的,不油膩,風味獨特又健康。

    不放可樂的健康酸酸甜甜檸檬蜂蜜雞腿的做法步驟圖 第5張