酸甜辣炒西葫蘆 食譜坊 酸甜食譜 2.79W 大中小設定文字大小 用料 西葫蘆 2根 紅甜椒 1個 洋蔥 半隻 豆瓣醬（辣椒醬） 一勺 食鹽 稍許 黃糖(或白砂糖) 半勺 陳醋 一勺 酸甜辣炒西葫蘆的做法 將西葫蘆，甜椒，洋蔥分別切片 起油鍋，放入稍許橄欖油，油熱後，先放入幾片洋蔥和豆瓣醬（或辣椒醬）爆香 爆香後，倒入西葫蘆快速大火翻炒2分鐘，致西葫蘆片變軟 隨即倒入洋蔥，一起大火翻炒2分鐘，加入一點點食鹽和黃糖，同時澆入陳醋 分鐘後，加入紅甜椒，快速翻炒一分鐘後，即可關火 TAG標籤：酸甜 好吃 酸甜辣炒西葫蘆 西葫蘆 #
