糖醋麪筋 食譜坊 糖醋食譜 1.07W 大中小設定文字大小 用料 麪筋 4個 青椒 2個 醋 3勺 糖 2勺 生抽 1勺 老抽 少許 鹽 少許 澱粉 1小勺 糖醋麪筋的做法 青椒洗淨切小段 麪筋包切成合適的大小(建議手撕,更美觀入味,因爲懶直接切片了哈哈哈) 調糖醋汁:以家中喝湯的湯勺爲準3勺陳醋、2平勺白砂糖、1勺醬油,一勺澱粉,加少許清水霍勻備用(這個比例可以根據自己的口味進行增減) 熱鍋涼油下面筋翻炒 再下入青椒爆熟,加少許老抽上色 加入糖醋汁,轉小火燉煮(這裏可以根據自己的口味加少許鹽和雞精提鮮) 待湯汁濃稠即可出鍋啦 TAG標籤:糖醋麪筋 好吃 糖醋 麪筋 #