孜然洋蔥圈

吃自助烤肉的時候一定要點洋蔥，其實只要撒上孜然，在家就能有烤肉的好滋味~

個人非常愛吃洋蔥，生的脆脆辣辣，熟的軟軟甜甜，這樣兩面的食物可不多見~

用料  

孜然洋蔥圈的做法  

1. 洋蔥洗淨去皮切成洋蔥圈【洋蔥圈受熱更加均勻，更容易熟，視覺上也會比洋蔥丁、洋蔥塊兒要好一點~】

2. 紅辣椒切成小段

3. 熱油鍋，倒入洋蔥圈爆一分鐘左右關小火

4. 慢慢地煎一會兒，撒椒鹽和孜然

5. 倒入紅辣椒轉大火再爆一下

6. 洋蔥圈上帶着點焦時撒蔥花出鍋

小貼士

洋蔥煎得焦一點會更香~