菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

紅棗枸杞雞蛋燉雪耳

紅棗枸杞雞蛋燉雪耳的做法步驟圖

用料  

紅棗 數顆
枸杞 數粒
桂圓 數顆
百合 數克
雪耳 半朵
雞蛋 一個
薑糖 適量

紅棗枸杞雞蛋燉雪耳的做法  

  1. 雪耳提前浸泡0.5-1小時備用。

  2. 紅棗、枸杞、桂圓、百合、雪耳加水開燉。

  3. 一個半小時後,在湯勺中打入雞蛋,放到糖水中煮熟。

  4. 加入薑糖適量。

    紅棗枸杞雞蛋燉雪耳的做法步驟圖 第2張

小貼士

1.雪耳提前浸泡可以避免燉煮過程中膨脹,吸走水分。
2.雞蛋打入湯勺中可以避免雞蛋散開,還可以按需選擇幾分熟哦。
3.紅棗枸杞桂圓百合糖等配料按喜好添加哈~

TAG標籤:紅棗 燉雪耳 枸杞 雞蛋 #