清湯滋味牛肉麪(簡單搞定) 食譜坊 菜譜 2.35W 大中小設定文字大小 超級不麻煩的一碗牛肉麪稍微多一步 自己再將就也不用吃清水煮掛麪啦 用料 牛肉 桂皮 肉桂 陳皮 八角 小茴香 蒜 姜 生抽 掛麪 蔥 香油 鹽 清湯滋味牛肉麪(簡單搞定)的做法 牛肉切塊,涼水泡一會兒,泡出血水 加熱,撇去浮沫。 煮肉的材料放進去,中小火燉牛肉40分鐘 肉熟以後撈出下面 生抽和鹽調味 香油和鹽將蔥花提前醃漬一下 面撈出 將肉和蔥花放進面中 小貼士將香蔥切碎提前用香油和鹽醃好 這個調味是點睛噢 TAG標籤:滋味 牛肉麪 清湯 #