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【夏日清湯】墨魚蘿蔔香菇燉豬骨湯

「夏日清湯」墨魚蘿蔔香菇燉豬骨湯的做法步驟圖

用料  

豬骨 500克
蘿蔔 1根
適量
墨魚 1只
香菇幹 5朵

【夏日清湯】墨魚蘿蔔香菇燉豬骨湯的做法  

  1. 墨魚乾一隻,泡水,多換幾次水,把墨魚乾多餘的鹽分泡掉,洗淨,撕碎

    「夏日清湯」墨魚蘿蔔香菇燉豬骨湯的做法步驟圖 第2張
  2. 豬骨洗淨切塊

    「夏日清湯」墨魚蘿蔔香菇燉豬骨湯的做法步驟圖 第3張
  3. 紅蘿蔔1根洗淨,去皮,切段

    「夏日清湯」墨魚蘿蔔香菇燉豬骨湯的做法步驟圖 第4張
  4. 香菇,洗淨,切小塊

    「夏日清湯」墨魚蘿蔔香菇燉豬骨湯的做法步驟圖 第5張
  5. 湯鍋,我是用瓦的那種,半煲水,蘿蔔,豬骨,墨魚乾,香菇,全部丟下去,煮,煮開後,除去浮沫,熬1小時

    「夏日清湯」墨魚蘿蔔香菇燉豬骨湯的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋,酷暑天氣,必備降暑清湯

    「夏日清湯」墨魚蘿蔔香菇燉豬骨湯的做法步驟圖 第7張
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