【夏日清湯】墨魚蘿蔔香菇燉豬骨湯 食譜坊 菜譜 2.77W 大中小設定文字大小 用料 豬骨 500克 紅蘿蔔 1根 鹽 適量 墨魚幹 1只 香菇幹 5朵 【夏日清湯】墨魚蘿蔔香菇燉豬骨湯的做法 墨魚乾一隻,泡水,多換幾次水,把墨魚乾多餘的鹽分泡掉,洗淨,撕碎 豬骨洗淨切塊 紅蘿蔔1根洗淨,去皮,切段 香菇,洗淨,切小塊 湯鍋,我是用瓦的那種,半煲水,蘿蔔,豬骨,墨魚乾,香菇,全部丟下去,煮,煮開後,除去浮沫,熬1小時 出鍋,酷暑天氣,必備降暑清湯 TAG標籤:清湯 香菇 墨魚 蘿蔔 #