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檸香蓑衣黃瓜

檸香蓑衣黃瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

黃瓜 3根
3瓣
紫洋蔥碎 1大勺
適量
醬油 1.5大勺
香甜醋(市售) 3大勺
白砂糖 1大勺
魚露 1小勺
檸檬 3片
辣椒 適量
涼白開 適量根據口味調節

檸香蓑衣黃瓜的做法  

  1. 黃瓜洗淨切蓑衣花刀,撒少許鹽醃製1小時以上,倒出水分。

  2. 蒜、紫洋蔥切碎末,檸檬切薄片。

  3. 加入所有配料,放入冰箱醃製20分鐘即可。