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炸雞排(鳥かつ

炸雞排(鳥かつ的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞胸肉
A雞蛋 一個
A 小麥粉
B 醬油 3
B 料理 3
B 糖 2
B 芝麻油 少許
C 蛋黃 適量
C 洋蔥粒 1/4
C 水煮蛋 一顆
C 鹽 少許
C 胡椒粉 少許
C 醬油 少許
甜醋調味料如下: 比例爲1:1:1
D 醬油
D 醋
D 糖

炸雞排(鳥かつ的做法  

  1. 將雞肉切薄,用叉子叉

    炸雞排(鳥かつ的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將雞肉加入B的混合液中

    炸雞排(鳥かつ的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. C中洋蔥和蛋切丁,混合D中所有材料

    炸雞排(鳥かつ的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. D中材料混合,A中材料成麪糊

  5. 將雞胸沾上面粉後,再沾上面糊,最後沾上面包屑放油裏炸

    炸雞排(鳥かつ的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  6. 拿出來切完後襬盤,灑上D,,最後C

    炸雞排(鳥かつ的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

我在C的醬料中加入了少許甜醋,非常好吃