炸雞排(鳥かつ 食譜坊 菜譜 6.23K 大中小設定文字大小 用料 雞胸肉 A雞蛋 一個 A 小麥粉 B 醬油 3 B 料理酒 3 B 糖 2 B 芝麻油 少許 C 蛋黃醬 適量 C 洋蔥粒 1/4 C 水煮蛋 一顆 C 鹽 少許 C 胡椒粉 少許 C 醬油 少許 甜醋調味料如下: 比例爲1:1:1 D 醬油 D 醋 D 糖 炸雞排(鳥かつ的做法 將雞肉切薄,用叉子叉 將雞肉加入B的混合液中 C中洋蔥和蛋切丁,混合D中所有材料 D中材料混合,A中材料成麪糊 將雞胸沾上面粉後,再沾上面糊,最後沾上面包屑放油裏炸 拿出來切完後襬盤,灑上D,,最後C 小貼士我在C的醬料中加入了少許甜醋,非常好吃 TAG標籤:好吃 炸雞 炸雞排鳥かつ #