酥脆炸雞排 食譜坊 菜譜 9.2K 大中小設定文字大小 用料 雞胸肉 一塊 雞蛋 兩個 澱粉 一盤 鹽 一勺 麪包糠 一盤 醬油 一勺 十三香 一點 蔥 一段 油 一勺 酥脆炸雞排的做法 雞胸肉切片,切之前最好在冷藏內放上兩個小時 放入醬油,鹽,十三香,蔥,油 抓拌,放置一小時,將醃製好的雞胸肉,先放在澱粉中,再放在打散的雞蛋中,最後把麪包糠均勻的撒在雞胸肉上! 油溫60度下鍋開始炸!炸兩分鐘後左右即可! 小貼士簡單,衛生! TAG標籤:好吃 酥脆炸雞排 炸雞 酥脆 #