蜜豆酒釀小元宵 食譜坊 菜譜 2.9W 大中小設定文字大小 紅豆最好泡一段時間,不然難煮的嘞 用料 紅豆 適量 小元宵 適量 酒釀 1-2勺 冰糖 根據個人 桂花 一小把 藕粉 適量 蜜豆酒釀小元宵的做法 泡過的紅豆放水煮到開花,不泡的話很難煮喲,開花以後就在鍋裏稍微壓一壓,不用完全成泥,差不多就行,在放適量水燒開。 水燒開後依次放入元宵,冰糖,酒釀。 在把藕粉用涼水稀釋,攪拌一下倒入鍋裏,最後放入一小把桂花在鍋裏攪一攪。基本上應該就比較粘稠了。如果太稠了可以在放水,攪一攪燒開,量要自己把握。我這個就是太稠了,後來加了水 TAG標籤:蜜豆 元宵 好吃 酒釀 蜜豆酒釀小元宵 #