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調味蘸料|常用的涼拌汁

調味蘸料|常用的涼拌汁的做法步驟圖

用料  

準備工作: 💞
大蒜碎 小半顆
油潑辣子 3勺
生抽 2勺
半勺
味精鹽雞精 適量
辣椒 4個
耗油 半勺
麻油 小半勺
白糖 小半勺

調味蘸料|常用的涼拌汁的做法  

  1. 佐料

    調味蘸料|常用的涼拌汁的做法步驟圖 第2張
  2. 準備大蒜碎,辣椒碎放入調味碟。
    放少許味精。

    半勺白糖、半勺香麻油、半勺醋、大半勺耗油、2勺生抽、3勺油潑辣子。

    調味蘸料|常用的涼拌汁的做法步驟圖 第3張
  3. 拌餃子、混沌、黃瓜等涼菜感覺炒雞棒。💕

    綠色的是我切的芹菜葉碎。
    換香蔥花也不錯哦~

    調味蘸料|常用的涼拌汁的做法步驟圖 第4張

小貼士

喜歡燒熱油潑上去的也可以哦,不過油潑辣子就少放一勺吧。


油潑辣子在其它菜譜的調味篇裏有。

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