冰糖檸檬膏--美善品

在民間廣爲流傳的止咳聖品-檸檬膏，聽說有病治病沒病可以強身健體。偶爾得了個方子後簡單改了下，不用隔水燉十幾個小時那麼麻煩，利用美善品精準的溫控一小時左右即可實現。

用料  

冰糖檸檬膏--美善品的做法  

1. 1.檸檬洗淨擦乾，兩頭的蒂切除後，均勻的切薄片（配圖刀功請忽視）。
   2.如果用冰糖粉請和檸檬片一起加入主鍋。設定75分鐘/110度/速度1/反轉，進行加熱。
   3.如果用冰糖塊，請先將檸檬片加入主鍋，設定75分鐘/varoma/速度1/反轉，加熱到100度以後將1000克的冰糖塊分2-3次，從量杯蓋口中加入。待冰糖全部融化後，溫度調整到110度。
   

2. 這是熬了60分鐘後，有點稀。大家可以對比下。

3. 這是75分鐘的樣子。

4. 瓶子洗淨擦乾，倒入熬好的檸檬膏，然後冷卻後加蓋即可。

5. 最後別忘了來一杯'洗鍋水'。😉😉😉

小貼士

1.如需減少檸檬的量，時間也需要減少。
2.110度熬煮相比較varoma來說不容易噗鍋，也不容易熬的太乾。