檸檬冰糖膏

冰糖燉檸檬是一道甜品，風味甜、辛澀，主料爲檸檬、黃冰糖，是美容養顏的飲品，有清熱潤肺，化痰止咳的功效。
     功效：檸檬味酸甘、性平，入肝、胃經，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用於暑熱，咽喉炎症，咳嗽痰多、小兒百日咳等症。冰糖清熱潤肺，檸檬化痰止咳。二者合用能增大清熱止咳的作用。用冰糖燉檸檬飲用，可起到養顏美容，滋陰潤肺的作用。

用料  

檸檬冰糖膏的做法  

1. 檸檬切碎

2. 放一包冰糖

3. 冰糖和檸檬一起放電飯煲，按煮粥健，兩個小時後保溫6～8個小時。溫馨:不用放水

4. 正在煮的檸檬冰糖

5. 成品

小貼士

小貼士：
1、要把檸檬鋪底，冰糖放在上方。不用加任何水，冰糖會自動融掉的。2、最少都要燉上8個小時。3、請注意：由於檸檬原有的苦澀味，加上冰糖燉制10個小時，所以入口會感覺有苦味和微澀感，轉而回甘，但是檸檬能淸熱下火，靠的就是這些苦、澀的成分，而且這種入口微澀，轉而回甘的感覺，純天然，無添加。