山楂雪梨茶

最近空氣一直不好，喉嚨乾乾的，咳嗽了好久都不見好。母上大人令我燉個川貝雪梨吃，可我犯懶，燉了一次就罷工了。吃雪梨吧，又覺得這天有些冷，下不去口，便尋思着找個折中的辦法--梨茶！
     梨子性寒，女孩子吃其實是要注意的，但煮熟了，就好很多。山楂降血脂，保護血管，還養顏～～
     做成梨茶的好處呢，就是方便，煮一大鍋，喝的時候熱一熱，不用天天煮～～

用料  

山楂雪梨茶的做法  

1. 備料：雪梨洗淨後，去皮切塊。山楂，水放入鍋中。

2. 大火煮開後轉小火，悶煮30分鐘。

3. 半小時後開啟蓋子～一陣梨香撲鼻～～氣也順了～～
   加入枸杞和冰糖，繼續悶煮10分鐘，待冰糖完全融化就可飲用啦。

4. 梨湯清澈，口齒留香～養顏養生～
   當然啦，喝不完的就當冷卻後裝入瓶中冷藏，可與梨肉一同食用，也可過濾掉梨肉後當水喝。
   要喝的時候，熱一熱就好了，方便快捷。
   

小貼士

1.關於梨皮：梨皮其實是好東西，梨皮的營養和梨肉其實一樣，甚至更多，但介於農藥殘留的考慮，還是毫不留情的去掉了。當然，用清水洗淨，在用冷水浸泡，確保安全的前提下，還是簡易加入的，因爲加入梨皮可以是茶色更醇厚，口感更濃郁！
2.關於冰糖：冰糖雪梨是一味藥膳。不喜甜味或怕胖者可適量減半，但不建議刪除，藥性會減半，也不可以用白砂糖代替！。冰糖性平，和梨一起煮會增強潤肺止咳的效果。