自制蜜豆@紅豆冰棒
願我所愛之你們,一生明亮,清澈無憂,做你們願做之事,愛你們願愛之人。
用料
紅豆,腰豆,芸豆。綠豆,隨意,250克 | |
冰糖160-180克 | |
水800-900克 | |
蜂蜜40-50克 | |
煮兩個小時 |
自制蜜豆@紅豆冰棒的做法
今天用的腰豆,最少泡7個小時,提前泡一夜最好,泡好的豆豆加水小火煮兩個小時,蓋子壓只筷子就不會溢鍋了,兩個小時過後放冰糖,把冰糖煮化20分鐘就可以了,關火,加50克蜂蜜拌勻,冷卻,放冰箱
自己做的蜜豆噢!可以做蛋糕,麪包,想幹嘛用就幹嘛用
蜜豆放容器壓緊加純奶壓緊,插兩根水果籤,冷凍一夜就歐了,最簡單的紅豆冰棒。小時候最愛吃的😂😂😂😂,冰棒模具不用買,就這樣不是挺好麼,還是心形的,以前喜歡各種模具各種買,買了又不怎麼用。浪費啊!
滿滿的紅豆😂😂😂😂我就看看,不吃,家裏六位師傅剛好每人一個,
牛奶多少都行的,紅豆很甜,不用再加糖了
小貼士
自己做放心,大的豆豆用份量多的糖跟水。小的豆豆用份量少的糖跟水,250克腰豆做了850克蜜豆。